飛良泉 山廃純米No.77
¥1,650価格
多酸性のきょうかい77号酵母を山廃仕込みで醸しました。
リンゴ酸量が多く、従来の清酒のイメージを打ち破る飛良泉の挑戦酒。原材料名：米（国産）・米麹（国産米）
アルコール度数：15度
精米歩合：60％
原料米：酒造好適米100％使用
酵母：きょうかい77号
日本酒度：-22.0
酸度：4.2
秋田の観光一番、秋田観光情報の発信基地、東北最大級の道の駅、象潟「ねむの丘」
道の駅象潟
MICHI-NO-EKI
Kisakata-Nemunooka
「ねむの丘」ショップ
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